Sotong Bakar Ala Thai.
Kamu bisa masak Sotong Bakar Ala Thai menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Sotong Bakar Ala Thai
- Bahan Inti .
- Telur 3 biji .
- bawang Daun.
- Dada ayam (blh guna isi udang) .
- Lada sulah .
- Garam .
- Sos Cili Thai .
- Cili padi 10 tangkai .
- Bawang putih 2 ulas.
- Akar ketumbar .
- ketumbar Daun.
- Sos pencicah .
- Asam limau .
- Garam .
- Gula .
- (nak guna soa ikan pun boleh) .
Langkah-langkah Sotong Bakar Ala Thai
- Campurkan telur, daun bawang, dada ayam, lada sulah dan garam. Masak macam nak buat telur dadar dan bagi hancur. Kemudian boleh sumbat dalam sotong dan bakar sotong sampai masak..
- Tumbuk semua tanda * dan masuk sos pencicah, garam, gula, perah asam limau dan daun ketumbar. Siap! Kalau nak cair boleh tambah air suam 1 atau 2 sudu..