Mee Goreng Basah ala mamak.
Kamu bisa memasak Mee Goreng Basah ala mamak menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Mee Goreng Basah ala mamak
- pek mee kuning gardenia 1.
- mangkuk dada ayam atau lauk lain ikut pilihan sendiri ya 1.
- sayuran (jenis sayuran ikut suka korang sama jugak sukatan sayur) 2 cawan.
- bawang merah* 2-3 ulas.
- bawang putih* 1 ulas.
- Minyak .
- Kicap pekat (brand apa xkisah ya) .
- Kicap golden mountain .
- Sos tomato .
- Sos cili .
- Sos tiram .
- Nota kisar bersama bahan bertanda * .
Langkah-langkah Mee Goreng Basah ala mamak
- Panaskan minyak, tuangkan bahan kisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak. Kemudian masukkan kicap pekat, sos tiram, sos tomato, sos cili dan kicap GM. Masukkan separuh cawan air, masak sampai naik bau then masukkan lauk..
- Masak lauk hingga masak kemudian tambah sedikit air. Before masukkan mee, masukkan gula, garam dan perasa mengikut rasa korang. Then cuba, bila dah okey. Masukkan mee dan goreng 15-20 minit dengan api perlahan. Bila mee dah masak elok, masukkan sayuran dan goreng api medium dalam 10-15 minit. Mee goreng basah ala mamak seida untuk di hidang..