Resipi Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai Enak dan Simple

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai.

Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai Kamu bisa masak Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai

  1. ekor ayam kampung salai 1.
  2. inci kunyit hidup 1.
  3. biji cili api 20.
  4. serai 2 batang.
  5. biji kentang 2.
  6. santan segar 500 gm.
  7. sudu garam kasar 1.
  8. mangkuk air 2.

Langkah-langkah Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai

  1. Siapkan bahan-bahanya..
  2. Tumbuk hancur Cili api,kunyit hidup dan garam kasar.Ketuk serai.Masukkan ayam dan bahan-bahan ditumbuk kedalam periuk bersama 2 mangkuk air.Rebuskan sehingga air tinggal sedikit.Ini kerana Ayam kampung agak liat,jadi perlu lebih masa memasaknya..
  3. Masukkan santan pekat.Kacau selalu agar santan tak pecah.Masukkan ubi kentang.Kacau lembut sehingga terbit minyak.Masa ni dah boleh perlahankan api dan tak perlu kacau dengan kerap lagi...biarkan lama sedikit hingga kuah cantik berkilat.Dah siap 😉.