Lontong Ala Mama DivaAA.
Kamu bisa masak Lontong Ala Mama DivaAA menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Lontong Ala Mama DivaAA
- peket kecil ketupat segera 12.
- ekor ayam (dipotong kecil) 1/2.
- lobak merah 1 batang.
- bunga kobis 100 gm.
- brokoli 100 gm.
- kobis manis 100 gm.
- black fungus (direndam) 30 gm.
- suhun (direndam) 100 gm.
- fucuk (direndam) 50 gm.
- bawang merah * 10 ulas.
- bawang putih * 5 ulas.
- labu bawang besar * 2.
- inci lengkuas * 1.
- Inci halia * 1.
- ikan bilis * 50 gm.
- air 2 liter.
- Minyak untuk menumis .
- Garam .
- Maggi secukup rasa .
Langkah-langkah Lontong Ala Mama DivaAA
- Bahan-bahan disedia seperti dibawah. Kisar bawah merah, bawang putih, bawang besar, halia, lengkuas dan ikan bilis sehingga hancur..
- Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan ayam kacau, Dan agak-agak layu masukkan air, masak sehingga menggelegak. Setelah itu masukkan sayur-sayuran. Saya suka masakkan sayur dahulu sebelum tambah santan untuk tahan lebih lama dan lambat Basi..
- Setelah menggelegak sekali lagi masukkan santan, fucuk dan suhun. Perisakan dengan garam dan Maggi secukup rasa. Masak sehingga santan betul-betul masak..
- Akhir sekali masukkan tauhu yang telah digoreng. Siap untuk dihidang. Sekian resepi istimewa Mama DivaAA. Selamat mencuba.
