Resipi Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd

Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd.

Kamu bisa memasak Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd

1. ekor ayam (dibersihkan dan dipotong kecil) 1/2.
2. cili kering (dikisar) 20 gram.
3. inci belacan (dikisar) 1 1/2.
4. bawang putih (dikisar) 3 ulas.
5. biji bawang merah (dikisar) 3.
6. inci kunyit hidup (pakai serbuk kunyit pun boleh) 2.
7. ikat daum kesum 1.
8. bunga kantan 2 batang.
9. sudu gula perang 2.
10. air asam jawa 100 ml.
11. air masak (ikut nak kuah banyak mana) 400 ml.
12. biji tomato 2.
13. garam dan gula .
14. minyak masak .

Langkah-langkah Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd

1. Panaskan minyak. Tumiskan bahan yang dikisar sehingga pecah minyak..
2. Selepas itu masukkan ayam dan kacau sehingga rata..
3. Masukkan air asam jawa dan air masak biarkan dalam 10 ke 15 minit sehingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan gula perang, garam dan sedikit gula penambah rasa..
5. Kemudian masukkan daun kesum, bunga kantan dan tomato..
6. Biarkan dalam 10 minit. Siap dihidang..