Resepi Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang Enak dan Mudah

Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Resipi sedap dan mudah untuk Mee Jawa.

Nasi yang berlemak masakan asal dari Negeri Bawah Bayu,Sabah.lauknya.anda bole letak apa sahaje ye.sementara kita ni #dudukrumah buat² la apa yg patut,untuk masakan yang menyelerakan. Resipi sedap dan mudah untuk Gulai sardin. Hanya dengan bahan yang mudah sahaja #bazaarramadan Resipi sedap dan mudah untuk Sambal ikan tongkol. #Snapcook challenge bersama masakan sahabat dari CookpadMalaysia #EllSakimin Lauk ayam masak merah yang sangat popular dan senang untuk di masak. Kamu bisa memasak Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang

1. Ekor Ayam Sederhana Besar 1.
2. Biji Bawang Merah (dihiris)* 5.
3. Biji Bawang Putih (dihiris)* 5.
4. Biji Cili Kering Direndam * 8.
5. SB Jintan Manis* 1.
6. SB Serbuk Kayu Manis* 1.
7. inci Halia (hiris)* 1 1/2.
8. inci Lengkuas (hiris)* 1 1/2.
9. Serai (hiris)* 2 Helai.
10. Rempah 3 sekawan .
11. SB Minyak Sapi 2.
12. Tomato Puri 1/2 Tin.
13. SB Sos Tomato 3.
14. air Sedikit.
15. Kacang Tanah Yang Dah Ditumbuk (optional) 100 gm.
16. Serbuk kunyit secukupnya untuk mengoreng .
17. Gula Melaka .
18. Garam .
19. Biji Bawang Holland 2.
20. Daun Bawang 3 Helai.

Selalunya lauk ini akan di makan bersama dengan nasi tomato dan sayur jelantah. Tetapi ia sudah cukup menyelerakan bila makan bersama nasi putih sahaja. BAHAN A: Resepi ini saya dapat dari mak saya sendiri. Jadi semoga manfaat dan boleh hidang untuk keluargabatau tetamu.

Langkah-langkah Ayam Merah Ala² Kenduri Berkacang

1. Kisar kesemua bahan² yang bertanda *...
2. Ayam digoreng yang sudah digaul dgn serbuk kunyit..goreng dengan separuh masak sahaja...
3. Tumis bahan yang dah dikisar,dengan minyak sapi dan sedikit minyak yang dipakai goreng ayam tadi..tumis bersama rempah 3 sekawan..Tumis sehingga naik bau dan tambah sedikit air...
4. Masukkan tomato puri dan sos tomato,gaul lagi dengan sidikit air..dan masukkan ayam yang dah digoreng tadi..dan masuk sekali Gula dan Garam..gaul dengan api yang kecil..dan biarkan sekejap..
5. Apabila sudah masak,masukkan bawang holland,kacang tanah dan daun sup yang sudah dihiris,gaulkan lagi...dan siap dihidang..

Hi Assalamualaikum, Alhamdulillah jumpa lagi Kita Kali Ni di vlog Resepi yang Sedap & Mudah. Untuk Resepi, sis boleh tengok di video saya. Terima Kasih kerana sudi menonton video saya, please. Mudah dan simple jika tak de pewarna merah boleh guna serbuk cili tpi agak pedaslah. Hi Assalamualaikum, Alhamdulillah jumpa lagi Kita Kali Ni di vlog Resepi yang Sedap & Mudah.