Ayam Pedas Kicap Bercili #kicapDanCili #PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2.
Kamu bisa memasak Ayam Pedas Kicap Bercili
#kicapDanCili
#PinkBoxCereal
#Cook4ShafVol2 menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Pedas Kicap Bercili #kicapDanCili #PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2
- Daging ayam yang di potong memanjang 500 g.
- bawang putih di mayang 3 ulas.
- biji bawang besar di mayang 2.
- biji cilipadi di mayang kasar 5.
- biji lada banggala di potong dadu atau ikut citarasa tukang masak 1.
- sudu besar sos turam megi 1.
- sudu besar kicap lemak manis 3.
- bawang putih 1 bawang merah, 1/2 inci halia, lada hitam ditumbuk 1.
- 1 paket kecil rempah tumis (bunga lawang...buah pelaga...kayu manis...cengkih dan lain) .
Langkah-langkah Ayam Pedas Kicap Bercili #kicapDanCili #PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2
- Daging ayam di potong memanjang.
- Bawang besar...cili padi...lada banggala atau lada manis di mayang kasar.
- Bawang kecil, bawang putih, lada hitam di tumbuk.
- Panaskan minyak, masukan rempah tumis hingga naik bau.
- Masukan bahan tumbuk sampai naik bau dan kekuningan sedikit...lalu letak sos tiram...masukan bawang besar yang di hiris.
- Masukan ayam dan sedikit kicap dan gaul-gaul bagi mesra kemudian tutup periuk dalam 2 minit.
- Bila ayam dah masak bukak tutup periuk dan masukan cili dan lada yang di potong tadi...gaul2 hingga mesra...jangan letak garam sebab dah masin dari kicap dan sos tiram tadi.
- Siap sedia untuk di hidangkan.
