Resipi Ayam Halia ala Chinese Tasty dan Simple

Ayam Halia ala Chinese.

Kamu bisa memasak Ayam Halia ala Chinese menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Halia ala Chinese

1. ayam dada (dadu) 6.
2. inci halia (ikut kesesuaian nak letak berapa) 2/3.
3. nos daun bawang 3.
4. cup air 1.
5. air bancuhan tepung jagung 2 tbsp.
6. kicap cair 1 tbsp.
7. kicap pekat (kicap ABC pun bole) 1 tbsp.
8. minyak bijan 2 tsp.
9. minyak panas 2 tbsp.
10. serbuk perasa maggi cukup sedap 3 tbsp.
11. garam 2 tbsp.
12. gula 2 tbsp.
13. kurma 7/8.
14. kismis 5/6.
15. cili padi 4/5.
16. bawang putih 3 ulas.
17. bawang merah 2 ulas.

Langkah-langkah Ayam Halia ala Chinese

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang merah dan halia sehingga naik bau..
2. Masukkan air dan isi ayam yang dipotong dadu. kemudian kacau sehingga sebati..
3. Masukkan minyak bijan, kicap cair dan kicap pekat dan gaulkan sebati. setelah ia kelihatan sebati ramuan tersebut, masukkan kurma dan kismis dan kacau sehingga lembut dan sebati..
4. Masukkan garam, serbuk perasa dan gula mengikut citarasa sesuai..
5. Masukkan bancuhan air tepung jagung dan kacau sekali lagi..
6. Masukkan daun bawang dan cili padi. perasakan hidangan itu mengikut kesesuaian. siap..