Resepi Rendang pedas ayam pencen

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Rendang pedas ayam pencen. SU menyediakan resepi yang mudah dan cepat untuk Rendang Ayam Pencen/Tua/ ayam telur, boleh digunapakai untuk ayam kampung dan ayam biasa. These are called ayam pencen or ayam tua, or known as spent hens in the English-speaking world. Layer hens are typically productive for about two years It is, therefore, a much favoured meat served during Hari Raya, especially in chicken rendang.

Rendang pedas ayam pencen Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Tpi bagi mereka yg tak tahan pedas blh kurangkan penggunaan cilinya… Rendang daging hitam & Rendang ayam pencen. Hubungi saya untuk tempahan Harga berpatutan & rasa yang sedap! Kamu bisa masak Rendang pedas ayam pencen menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang pedas ayam pencen

  1. Bahan A .
  2. ekor ayam pencen 2.
  3. Bahan B .
  4. tangkai cili kering 21.
  5. biji bawang merah 20.
  6. bawang putih 15 ulas.
  7. inci halia 3.
  8. serai 10 batang.
  9. inci lengkuas 3.
  10. inci kunyit hidup 2.
  11. Bahan C .
  12. santan 500 ml.
  13. Bahan D .
  14. sudu besar garam@ secukup rasa 2.
  15. gula kerek 1 keping.
  16. asam keping 1 keping.
  17. sudu besar kerisik 4.
  18. daun kunyit(mayang halus untuk tabur atas rendang) 2 helai.

Rendang daging hitam & Rendang ayam pencen. Bahan bahan Kak Azie, I love your blogs and recipes. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus). Bagi penggemar sajian ayam pencen, ayam tua atau ayam kampung, pasti dah faham mengenai proses penyediaan hidangannya yang agak memakan masa.

Langkah-langkah Rendang pedas ayam pencen

  1. Rebus bahan A hingga empuk. Simpan air rebusan ayam untuk proses memasak seterusnya..
  2. Mayang semua bahan B kecuali lengkuas hendaklah di ketuk dan kunyit hidup ditumbuk halus.Cili kering di kisar halus. Masuk semua bahan A, B, C dan D kedalam kuali kecuali kerisik dan daun kunyit.Kacau rata dan biarkan sehingga mendidih..
  3. Bila semua bahan sudah mesra dan sedikit pekat masukkan kerisik. Gaul rata. Biarkan sehingga kering sedikit. Tutup api dan masukkan daun kunyit. Gaul rata. Sedia untuk di hidangkan bersama ketupat..

Walaupun begitu, isi ayam ni masih boleh dilembutkan dan memang sedap jika dimasak rendang. What did our elders do with hens that have ceased laying eggs? You'll be amazed at the flavour of this age-old recipe that makes use of old layer hens. Ada banyak cara memasak pengolahan ayam yang lezat, salah satunya dimasak dengan bumbu gulai khas masakan Padang. Bahan-bahan yang digunakan untuk Membuat Gulai Ayam Asli Padang Pedas Enak Rendang Ayam Pedas.