Ayam Goreng Air Fryer ala KFC.
Kamu bisa masak Ayam Goreng Air Fryer ala KFC menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Air Fryer ala KFC
- @5 ketul ayam 4.
- tepung gandum (jika nak guna tepung Bestari pun boleh) 1 cawan.
- buttermilk~(2 cawan susu segar+1 sudu besar cuka) 2 cawan.
- paprika 4 sudu teh.
- white pepper (lada putih) 3 sudu teh.
- black pepper (lada hitam) 1 sudu teh.
- dried mustard 1 sudu teh.
- ground ginger 1 sudu teh.
- thyme 1/2 sudu teh.
- basil 1/2 sudu teh.
- oregano 1/3 sudu teh.
- garlic & herbs salt 3 sudu teh.
- garam (Kakmie guna garam pink himalaya) 2 sudu teh.
Langkah-langkah Ayam Goreng Air Fryer ala KFC
- Perap ayam bersama buttermilk selama 2@3 jam. Campurkan semua bahan-bahan kering dan gaul sebatikan. Celup ayam dalam bahan campuran. Golek-golekkan (14-15 kali golek) supaya seluruh isi ayam bersalut cantik..
- Sapu minyak (bahagian bawah bakul air fryer) dan panaskan sekejap 2@3 minit bakul air fryer tu ye. Kemudian susun ayam ke dalam bakul air fryer dan spray sikit minyak kat isi ayam. Set kan air fryer : ▪️suhu 180 darjah ▪️masa 20-25 minit (ikut kuantiti) Balik-balikkan separuh masa dan spray sikit minyak lagi..