AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai.
Kamu bisa memasak AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai
- Fillet ayam dipotong dadu 300 gr.
- Garam 1/2 sudu teh.
- Serbuk kunyit 1/2 sudu teh.
- Minyak sayur 50 ml.
- Bawang putih 5 ulas.
- Halia 1 cm.
- Cili padi Merah & Hijau 8-10.
- Sos ikan Thailand 2 sudu besar.
- Air (Optional) 50 ml.
- Lobak merah dipotong panjang 50 gm.
- Kacang panjang 70 gm.
- Bawang besar dipotong bulat 1 biji.
- Cili Merah dipotong serong 1 biji.
Langkah-langkah AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai
- Sediakan bahan-bahan.
- Campurkan ayam, garam, dan serbuk kunyit, kacau rata, dan simpankan di dalam peti sejuk selama 15 minit sehingga bumbu meresap. Ketepikan. Tumbuk halus, cili padi, bawang putih dan halia, ketepikan..
- Panaskan minyak, goreng ayam sehingga masak tetapi jangan terlalu kering, keluarkan ayam dan ketepikan. Gunakan sisa minyak ayam goreng tadi, tumiskan bumbu yang ditumbuk sehingga harum, masukkan lobak merah, kacang panjang, sedikit air, kacau rata, masukkan ayam goreng, sos ikan, bawang besar, dan hirisan cili merah, masak untuk seketika dengan menggunakan api besar, keluarkan dan hidangkan..
- Hidangkan AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai dengan Nasi putih panas.🤤🤤🤤 Sungguh enak sekali rasanya 😘😘😘.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
