Ayam Goreng Kunyit Sweet Sour. Resepi ayam goreng kunyit campur kobis dan 'black pepper' hampir-hampir kepada ala thai rasanya kerana mempunyai rasa 'sweet sour'. Lauk simple dan sedap Che Siti nak share dengan korang, Ayam Goreng Kunyit. Jangan lupa like, share & subscribe! ❤️- Che Siti.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Cara cara: Goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Kamu bisa masak Ayam Goreng Kunyit Sweet Sour menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Kunyit Sweet Sour
- ketul ayam potong kecil 4.
- karot 1/4 batang.
- daun bawang 2 helai.
- biji bawang besar 1/4.
- biji kubis bunga 1/8.
- daun sup 2 helai.
- biji cili hijau diketuk 5.
- sudu besar sos tiram 2.
- sudu besar garam 1/2.
- sudu besar serbuk kunyit 1/2.
- sudu besar gula 1/2.
- Air asam jawa .
- Air masak .
- Minyak .
Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit. Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. Potong dada ayam kepada kiub kecil.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kunyit Sweet Sour
- Perap ayam bersama serbuk kunyit dan garam, kemudian goreng dalam minyak panas separuh masak..
- Buang sedikit minyak kemudian masukkan sos tiram dan air asam jawa.
- Bila sudah mendidih, boleh masukkan sayur dan sedikit air untuk dijadikan kuah.
- Akhir sekali masukkan gula dan masak hingga mendidih..
Gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Panaskan minyak dan goreng dada ayam di atas api yang besar. Kami juga menyediakan tempahan untuk majlis perkahwinan,event-event,rumah terbuka dan segala majlis. Jom cuba Angah Ayam Goreng Kunyit. Sekali rasa mesti tak cari lain dah.