Ayam Goreng Berempah Mudah!. Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah. Tidak perlu pening kepala untuk memikirkannya. Selain itu, resepi ini juga tidak mempunyai sukatan. 'Letak ikut suka' bak kata tuan punya resepi.
Jom lihat resipi perkongsian saudari Murni Rahmat ni. Ayam goreng berempah - hanya sepinggan nasi yang diperlukan! Tapi pernah tak terpikir, "macam mana ayam goreng dekat kedai sedap dia lain macam?" Walaupun hidangan ini memang nampak senang, tapi sebenarnya ada cara-cara tertentu untuk memasak ayam goreng yang rangup tapi penuh perisa. Kamu bisa masak Ayam Goreng Berempah Mudah! menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Berempah Mudah!
- ekor ayam dibersihkan dan potong ikut saiz yang disukai 1/2.
- tangkai daun kari 2.
- Sebiji telur saiz kecil .
- tepung jagung 3 sudu makan.
- tepung beras 1 sudu makan.
- jintan manis 1/2 sudu teh.
- serbuk jintan manis 1/2 sudu teh.
- serbuk jintan putih 1 sudu teh.
- serbuk ketumbar 1 sudu makan.
- serbuk kunyit 1 sudu teh.
- serbuk kari 2 sudu makan.
- serbuk cili 1 sudu makan.
- sudu kecil serbuk lada putih 1/2.
- Garam 1 sudu teh.
- gula 1 sudu teh.
- Bahan kisar .
- biji bawang bombay 1.
- bawang putih 4 ulas.
- tangkai cili kering 5.
- inci halia 1.
- inci lengkuas 1/2.
- serai 3 batang.
- air 1/4 cawan.
Disini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam. Selain itu, ayam yang telah diperap dengan bahan-bahan berempah tu, boleh disimpan lama di dalam peti sejuk. Jadi bolehlah buat banyak-banyak sekali, lepas tu hanya tinggal goreng sahaja bila nak makan. Kepada mereka yang sibuk boleh la cuba resepi ayam goreng berempah ni pada hujung minggu buat stok untuk anak-anak.
Langkah-langkah Ayam Goreng Berempah Mudah!
- Satukan ke semua bahan tadi,kacau sebati.
- Masukkan daun kari.
- Kemudian masukkan ayam, perap selama 3jam, nak hasil yang terbaik, perap semalaman, kemudian goreng dalam minyak yang banyak.
- Bole dihidangkan dengan nasi putih,ataupun apa2 saja hidangan nasi,selamat mencuba.
Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Apa yang paling istimewa tentang resepi ini ialah serai yang ditumbuk berasingan menjadikan tekstur serdak dan bertali serta rangup apabila digoreng. Lagi banyak serai, lagi sedap dan wangi ayam gereng berempah ini. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah.