Resipi Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek Simple dan Ringkas

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. " Ayam Geprek Sambal Kencur ".

Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek Tanpa menggunakan tomat, terasi dan lainnya, kita sudah bisa membuat. Tambahkan lalapan atau nasi sesuai selera. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek

  1. isi ayam dipotong kecil 250 g.
  2. biji ubi kentang dipotong dadu 2.
  3. biji bawang holland, di hiris 1.
  4. bawang putih 2 ulas.
  5. sudu besar sambal geprek 1 1/2.
  6. sudu besar bawang yang telah dikisar 1.
  7. sudu besar serbuk kunyit 1.
  8. sudu besar serbuk kari 1/2.
  9. garam 1 sudu teh.
  10. ajinomoto 1/2 sudu teh.
  11. minyak untuk menggoreng 1/2 cawan.
  12. sudu besar minyak untuk menumis 3.

Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek

  1. Panaskan minyak. Goreng ubi kentang sehingga menjadi warna keperangan. Angkat, toskan dan ketepikan..
  2. Gaul isi ayam dengan serbuk kunyit, serbuk kari dan sedikit garam.Goreng di dalam minyak yang sama. Angkat, toskan dan ketepikan..
  3. Buang minyak. Biarkan tinggal lebih kurang 3 sudu besar. Tumis kan bawang kisar, bawang putih dan sambal geprek..
  4. Apabila naik bau, masukkan garam dan ajinomoto. Kemudian masukkan ubi kentang dan isi ayam yang telah digoreng tadi. Taburkan bawamg holland..
  5. Kacau sebati, dan tutup api. sedia untuk dihidang..

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.