Ayam Goreng Cincalok fy. Cincalok (or Chinchalok/Cencaluk) is a Malaccan/Penang food (see Cuisine of Malaysia) made of fermented small shrimps or krill. It is usually served as a condiment together with chillis, shallots and lime juice. Ayam Ati Goreng (Fried Chicken Livers).
Add the chicken, cincalok and lime leaves. Pork Belly Cincalok Recipe (pork belly with fermented shrimp paste). Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Kamu bisa masak Ayam Goreng Cincalok fy menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 11. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Cincalok fy
- ekor ayam (850+- g) 1/2.
- Serai 3 Batang.
- biji bawang besar 1.
- bawang putih 3 ulas.
- daun limau purut 5 helai.
- cincalok botol kecil 1/2 botol.
- sudu besar gula 2.
- sudu kecil ajinamoto/serbuk perasa 1.
- minyak 1/2 cawan.
- air 1 1/2 cawan.
- sudu kecil kunyit serbuk 2-3.
Nyonya recipe - Cincalok fried eggs. Peranakan styled Cincalok in Mince pork. Un ayam goreng est un terme générique dans la cuisine indonésienne et la cuisine malaisienne pour désigner de nombreux plats de poulet frit dans de l'huile de coco. Ayam goreng signifie littéralement « poulet frit » en malais et en indonésien.
Langkah-langkah Ayam Goreng Cincalok fy
- Cuci bersih ayam dan tos kan..
- Kisar serai,bawang besar dan bawang putih dengan ½ cawan air.Kisar sehingga lumat..
- Panaskan minyak dan masukkan bahan kisar serta masukkan sekali daun limau purut dan kunyit serbuk..
- Kacau sebati dan masak sehingga pecah minyak dan garing..
- Apabila sudah garing,Masukkan ayam.Masak sehingga kering dan garing..
- Apabila sudah kering dan garing,Masukkan 1 cawan air,cincalok dan gula..
- Apabila sudah mendidih,masukkan ajinamoto..
- Masak sehingga ayam betul betul masak.Apabila sudah mencapai kepekatan kuah yang kita kehendaki,boleh la dipadamkan api..
- Setelah itu,Boleh lah di hidangkan..
- 🍗P/S:-Kalau nak buat kering hanya guna ⅓ botol cincalok kecil...Kalau nak buat berkuah macam saya guna ½ botol.JANGAN letak garam ye sbb cincalok dah masin..
- 🌺Selamat Mencuba dan Selamat Menjamu Selera.Ikhlas dari saya yatie fy.
Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.