Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Berempah #phopbylinimohd #batch23

Ayam Goreng Berempah #phopbylinimohd #batch23. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy.

Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Berempah #phopbylinimohd #batch23 menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Berempah #phopbylinimohd #batch23

1. ekor ayam 1.
2. biji bawang besar 3.
3. bawang putih 9-10 ulas.
4. inci halia 2.
5. inci lengkuas 2.
6. serai 7 batang.
7. sudu besar biji ketumbar 2.
8. sudu besar jintan manis 2.
9. biji telur 2.
10. daun kari 3-5 helai.
11. sudu kecil garam 2.
12. sudu kecil serbuk perasa 1.
13. Minyak untuk menggoreng .

Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya. Jom lihat resipi perkongsian saudari Murni. Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah.

Langkah-langkah Ayam Goreng Berempah #phopbylinimohd #batch23

1. Bahan diperlukan.
2. Kisar bersama serai dan lengkuas dahulu..
3. Tapis air kisaran serai dan lengkuas, guna semula air tersebut untuk kisar bawang putih dan halia..
4. Ketumbar dan jintan manis kisar kering..
5. Satukan semua bahan bersama ayam dan masukkan telur, garam dan serbuk perasa. Perap sekurangnya 1/2jam sebelum goreng. Lagi lama perap lebih sedap😍.
6. Goreng ayam di dalam minyak yang betul panas. Gunakan api besar dahulu dan selalu balik-balikkan sehingga rempah yang bersalut pada ayam agak kering, ini untuk elakkan ayam hangus sebelah. Anggaran 5minit. Kemudian kecilkan api..
7. Angkat bila ayam sudah garing dan masak. Selamat mencuba.

Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan. Ayam goreng berempah adalah improvisasi daripada ayam goreng. Pelbagai jenis rempah dipakai bagi menghasilkan rasa dan bau yang kuat dan penuh berperisa. Cara Membuat Ayam Goreng Berempah Yang Sedap.