Resepi Ayam Goreng Rempah Serai. Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Rempah original turun temurun iaitu REMPAH RENDANG DIRAJA MAK MORTUO DEN rasanya enak tidak terpiri.enak Di campur dlm berbagai resepi.ramuan rempah pelbagai Guna. Jom kita tengok resepi di bawah ini.
Campurkan ayam dengan garam, serbuk kunyit hingga sebati. Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Resepi ayam goreng berempah serai selambak ini memang sedap di makan dengan nasi. Kamu bisa memasak Resepi Ayam Goreng Rempah Serai menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Resepi Ayam Goreng Rempah Serai
- ketul ayam cuci bersih 7.
- Bahan perap ayam rempah .
- bj bwg besar - blend 1.
- bj bwg putih - blend 1.
- inci halia - blend 1.
- sudu jintan manis - blend 1.
- btg serai hiris nipis - blend 1.
- sudu serbuk kari - blend 1.
- sudu serbuk cili - blend 1.
- sudu serbuk kurma - blend(xdk xyh bubuh) 1.
- sudu tepung bestari - blend 1.
- sudu tepung gandum - blend 1.
- sudu tepung beras - blend 1.
- bj telur 1.
- kiub ikan bilis 1.
- 👆🏼blend semua sekali, klu xhancur, tambah sikitttt je air.. blend sampai hancur semua .
- Bahan tumbuk .
- btg serai, potong panjang2 senget, dan tumbuk kasar.. nk dptkan serat2 serai tu 1.
Dan resepi ini tidaklah sesukar mana. Itulah resepi ayam goreng berempah rangup dan simple lagi best. Membuat ayam goreng rempah yang biasanya dijual di rumah makan a la Padang ini super mudah, diresep kali ini saya menggunakan ayam negeri (ayam potong) dengan ukuran yang kecil. Ini rahsia rempah ayam goreng nampak rangup dan banyak selain rerambut serai, masukkan kelapa parut ya.
Langkah-langkah Resepi Ayam Goreng Rempah Serai
- Blend semua bahan utk perap ayam...
- Tumbuk serai spt dlm bahan2 tumbuk tu, dan satukan semua yg tumbuk dengan yg blend, tutup bekas dan perap biar serap ke dlm ayam...
- Kemudian, lg setengah jam nak berbuka bolehlah goreng ayam sampai masak. Guna api perlahan.. masak ayam smpai isi ayam terbuka sikit.. kemudian serat2 tepung lebihan, gorengkan last sekali dgn api perlahan.. goreng sampai buih2 berkurangan.. nti serai tu pun akn garing dan sedap.. 😋selamat mencuba..
Cara buat tengok di dalam video atas ataupun di bawah ni. Jom kita tengok cara buat sambal ikan bilis untuk nasi lemak. Kami tunjukkan cara untuk dapatkan sambal. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.