Resipi Ayam Goreng Berempah Tasty dan Simple

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Goreng Berempah. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy.

Ayam Goreng Berempah Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Berempah menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Berempah

  1. ketul ayam 4.
  2. biji bawang besar 1.
  3. bawang putih 3 ulas.
  4. serai 1 batang.
  5. inci halia 1.
  6. biji ketumbar 1 sudu teh.
  7. sudu besar serbuk kari 5.
  8. sudu besar serbuk cili 3.
  9. sudu besar garam bukit 1/2.
  10. sudu besar tepung jagung 1.
  11. tangkai daun kari 1.

Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya. Jom lihat resipi perkongsian saudari Murni. Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah.

Langkah-langkah Ayam Goreng Berempah

  1. Bawang besar, bawang putih, serai, halia dan biji ketumbar dikisar halus. Kemudian dituangkan ke dalam mangkuk berisi ayam..
  2. Masukkan serbuk kari daging, serbuk cili, sebuk kunyit, garam, tepung jagung dan daun kari. Gaul sebati dan perapkan seketika. Saya perap dalam 30minit macam tu (jika nak perap lebih lama pun boleh je tiada masalah).
  3. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..

Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan. Ayam goreng berempah adalah improvisasi daripada ayam goreng. Pelbagai jenis rempah dipakai bagi menghasilkan rasa dan bau yang kuat dan penuh berperisa. Cara Membuat Ayam Goreng Berempah Yang Sedap.