Resipi Ayam Masak Lemak Cili Api Sedap dan Mudah

Ayam Masak Lemak Cili Api.

Kamu bisa masak Ayam Masak Lemak Cili Api menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Masak Lemak Cili Api

1. ekor ayam yang di potong 1.
2. santan 1 kotak.
3. serai(di ketuk) 1 Batang.
4. asam keping(tak perlu banyak nanti terlebih masam) 1/2.
5. biji kentang 2.
6. garam dan serbuk rasa Sedikit.
7. Sehelai daun kunyit .
8. biji cili api(nak pedas boleh letak lebih) 10.
9. biji bawang besar 1.
10. serbuk kunyit(lagi cantik kalau pakai kunyit hidup) Sedikit.
11. air Sedikit.

Langkah-langkah Ayam Masak Lemak Cili Api

1. Tumbuk atau kisar kan bawang besar, cili api dan kunyit sehingga lumat..
2. Kemudian masukkan ayam dalam periuk dan tuang semua bahan yang dikisar serta serai yang telah di ketuk bersama kentang. Letak sedikit air,dan biar kan sehingga kentang empuk dan ayam 3/4 masak..
3. Kemudian masukkan santan dan perasakan dengan garam dan sedikit serbuk perasa. Tunggu sehingga sedikit mendidih taburkan daun kunyit yang dihiris. Kacau sedikit. Dan tambahkah asam keping. Dah siap! Jom makan.