RENDANG AYAM (recreate). Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Share your thoughts about this trending food. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Kamu bisa memasak RENDANG AYAM (recreate) menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan RENDANG AYAM (recreate)
- Dada ayam (d potong) .
- sudu besar kerisik (boleh lebihkan) 2.
- sudu besar gula melaka (boleh lebihkan) 2.
- santan kotak 200 ml.
- air (boleh lebihkan) 2 cawan.
- asam keping 1.
- Cukup rasa .
- sudu garam 1.
- daun kunyit 4 helai.
- sebesar ibu jari halia 2.
- sebesar ibu jari lengkuas 1.
- bawang putih 8 ulas.
- biji bawang merah kecil 6.
- cili kering (ikut suka kepedasan) 20.
- serai 4 batang.
- minyak masak 1 cawan.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Chicken wings berbalut resep bumbu rahasia keluarga, daging yg. Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi.
Langkah-langkah RENDANG AYAM (recreate)
- Sediakan ayam yg sudah dipotong.. Blend kesemua bahan ini bersama minyak = serai, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering yg sudah d rebus...
- Panaskan kuali dan tuang bahan2 yg sudah di blend.. Kemudian masukkan terus asam keping, gula melaka, kerisik, garam, cukup rasa.. Masak sehingga pecah minyak dan garing ikut kepuasan masing2.
- Kemudian masukkan santan kotak dan air.. Boleh tambah air kalau ayam banyak.. Untuk resepi ni saya tmbah air sedikit, masukkan sedikit air ke dalam bekas kotak santan (jimat santan 😜) biarkan sehingga mendidih.. Baru masukkan ayam...
- Biarkan ayam sebati dgn kuah rendang.. Kalau boleh gaul setiap 2 ke 3 minit sbb tkut melekat kat kuali.. Bila kuah rendang dah mcm pekat2 sikit tabur daun kunyit dan gaul2 lagi... Masak sehingga pecah minyak.. Sy tadi terlebih minyak. Terpaksa asingkan ke dalam periuk untk buang lebihan minyak.. Jgn lupa periksa rsa rendang tu, boleh tambah cukup rasa kalau kurang 😘.
Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning, iaitu pulut yang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.