Nasi Beriani Ayam.
Kamu bisa masak Nasi Beriani Ayam menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Nasi Beriani Ayam
- Bahan Asas .
- beras Basmathi 3 cawan.
- air 3 cawan.
- susu cair 1/2 cawan.
- sudu kecil garam 1.
- kari ayam Adabi 2 tin.
- sudu besar rempah beriani (hexa) 1.
- Bahan Tumis .
- bawang merah (hiris nipis / tumbuk) 3 ulas.
- bawang putih (hiris nipis / tumbuk) 3 ulas.
- inci halia (hiris nipis / tumbuk) 1.
- kayu manis 1 batang.
- kuntum bunga lawang 2.
- kuntum bunga cengkih 5.
- biji buah pelaga 5.
- biji buah keras (ditumbuk halus) (optional) 1.
- sudu minyak sapi (minyak masak pun boleh) 3.
Langkah-langkah Nasi Beriani Ayam
- Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, kayu manis, bunga lawang, bunga cengoih, buah pelaga, buah keras, daun kari hingga naik bau dan garing..
- Tuangkan kari ayam (tin) dan gaul bersama bahan tumisan. Campurkan rempah beriyani, garam dan susu cair. Kacau rata..
- Masukkan beras gaulkan semua bahan sebati dengan beras. Kemudian tambah air. Tekan periuk pressure cooker dan set ke 10 minit masa memasak. Siap!.
