Resepi Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api- Enak dan Mudah

Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-.

Kamu bisa memasak Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api- menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-

1. Lada cili 3.
2. Kunyit / serbuk (atau serbuk) 1.
3. Serai 1.
4. Ayam 250 g.
5. Kentang 1.
6. Asam Keping (pilihan) 1.
7. Asam 1 daun.
8. Kelapa 200 cc.
9. Garam .

Langkah-langkah Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-

1. Sediakan semua ramuan..
2. Hancurkan lada cincang dalam mortar..
3. Kupas kunyit, potong dengan halus, dan hancurkannya dalam mortar..
4. Kupas kentang dan potong ke dalam dadu..
5. Hancurkan serai di pinggir mortar. Masukkan minyak dalam kuali dan kacau dalam cabai, kunyit dan serai..
6. Masukkan ayam dalam kuali dan goreng..
7. Tambah kentang, asam keping dan daun asam dan goreng..
8. Masukkan santan dan rebus..
9. Tambah air sehingga semua bahan tersembunyi. Untuk menyelesaikan, tambah garam untuk menyesuaikan rasa dan semua dilakukan!.