Resepi Nasi Ayam Simple & Sedap Tasty dan Simple

Nasi Ayam Simple & Sedap. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas.

Senang je sebenarnya nak masak Nasi Ayam ni. Setiap kali buat Nasi Ayam, mesti ada benda yang Iday improve nak bagi lagi sedap Nasi Ayam ni. Hehehe Tapi so far, Nasi Ayam ni paling Iday suka, especially rasa ayam yang diperap tu. Kamu bisa masak Nasi Ayam Simple & Sedap menggunakan bahan-bahan 31 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Nasi Ayam Simple & Sedap

1. Nasi Ayam .
2. pot beras Basmathi / Herba Ponni 2.
3. biji Bawang Putih (kisar kasar) 10.
4. Air Rebusan Ayam .
5. Ayam Madu .
6. ekor Ayam (potong 4) 1.
7. Halia (diketuk) 3 inchi.
8. biji Bawang Putih (diketuk) 5.
9. sudu besar Kicap Cair 5.
10. sudu besar Madu 5.
11. Bahan perasa .
12. Sos Nasi Ayam .
13. biji Cili Hidup 10.
14. biji Bawang Putih 5.
15. biji Limau Kasturi 5.
16. Air masak secukupnya .
17. Bahan perasa .
18. Kicap Nasi Ayam .
19. sudu besar Sos Tiram 3.
20. sudu besar Kicap Karamel 3.
21. Air Rebusan Ayam .
22. Sup Nasi Ayam .
23. Air Rebusan Ayam .
24. biji Kiub Ayam 1.
25. Lada Putih Sedikit.
26. Bawang Goreng / Daun Sup & Bawang .
27. Aneka Salad .
28. btg Timun Jepun 1.
29. biji Tomato 2.
30. Salad Daun 10 helai.
31. btg Cili Hijau 3.

Kebanyakkan orang memang biasa masukkan lemak ayam terutama sekali yang berniaga nasi ayam. Bagi saya, inilah kunci kesedapan nasi ayam yang dihasilkan kerana lemak ayam memberikan aroma yang harum. Cubalah masukkan lemak ayam ketika menumis nasi selepas ni. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak.

Langkah-langkah Nasi Ayam Simple & Sedap

1. Ayam Madu 🐔. Rebus ayam bersama halia, bawang putih dan bahan perasa sehingga masak. Keluarkan ayam dari periuk dan toskan sebentar. Campur kicap cair bersama madu. Lumur rata pada ayam rebus tadi. Panaskan minyak setakat tenggelam separuh ayam. Goreng ayam pada suhu sederhana. Jgn goreng lama2 (kicap cepat hangit). Balikkan ayam bila dah garing sebahagian. Angkat ayam toskan minyak. Ketuk ayam dengan parang dan potong ikut bape besar suka. Hidang ayam dalam pinggan dan curahkan kicap madu tadi.
2. Nasi 🐔. Rendam beras Basmathi selama 1/2 jam. Basuh dan toskan. Goreng bawang putih kisar dengan sedikit minyak hingga kekuningan. Masukkan beras tadi dan goreng untuk beberapa minit. Masukkan beras dlm periuk nasi. Guna air rebusan ayam tadi bersama halia & bawang putih ke dalam nasi. Sekiranya penanda nasi pada takat 2. Letak air rebusan sehingga takat 4 (jgn lebih nanti nasi lembik). Tekan cook tunggu la sampai masak. Boleh masak serentak dengan ayam yg nak digoreng. Settle 👍.
3. Sos Nasi 🐔. Blender cili hidup, air limau kasturi, bawang putih, bahan perasa dan air masak (jgn byk sgt nanti cair). Rasa cukup masin, manis & masamnyer. Sos ni sepatutnya sedikit masam. Tarra dah siap. Tak perlu masak..
4. Kicap Nasi 🐔. Campurkan sos tiram dan kicap karamel. Tuangkan air rebusan ayam yg ditapis. Agak2 jangan sampai cair sangat.... ok dah siap juga 👌.
5. Sup Nasi 🐔. Tambah air pada lebihan air rebusan ayam. Masukkan kiub ayam dan lada putih. Klu x cukup masin tambah la bahan perasa. Dah mendidih boleh hidang bersama bawang goreng atau daun sup & bawang. Dah settle. Bon apetite 😋.

Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi memudahkan anda untuk memasaknya. Satu tip yang boleh Che' Nom kongsikan sekiranya anda ingin menyediakan hidangan Nasi. Antaranya yang sangat sedap pada saya ialah Nasi Ayam Istimewa Yang Sangat Sedap di SINI, Nasi Ayam Hainan di SINI, Nasi Ayam Ipoh Yang Sedap di SINI dan Nasi Ayam Original di SINI. Yang lain lain pun sedap juga. Masukkan air rebusan ayam dan daun pandan, kemudian masak dalam rice cooker sehingga nasi masak.