Resipi Nasi Tomato Ayam Masak Merah Tasty dan Simple

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Nasi Tomato Ayam Masak Merah.

Nasi Tomato Ayam Masak Merah Kamu bisa memasak Nasi Tomato Ayam Masak Merah menggunakan bahan-bahan 36 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Nasi Tomato Ayam Masak Merah

  1. Nasi Tomato .
  2. beras 2 cawan.
  3. Setengah biji tomato besar (potong dadu) .
  4. biji bawang merah (dihiris) 2.
  5. bawang putih (dihiris) 2 ulas.
  6. halia (dihiris) Sedikit.
  7. Sebatang serai (diketuk) .
  8. Sebatang kulit kayu manis .
  9. Sekuntum bunga lawang .
  10. butter 2 sudu makan.
  11. tomato puree 50 gram.
  12. Sehelai daun pandan (disimpul) .
  13. air 2 1/2 cawan.
  14. Ayam Masak Merah .
  15. ekor ayam 1/2.
  16. biji bawang merah 3.
  17. bawang putih 3 ulas.
  18. inci halia 1.
  19. serai 1 batang.
  20. cili kering Sedikit.
  21. kulit kayu manis 1 batang.
  22. Kuntum bunga lawang 1.
  23. santan 100 ml.
  24. sos cili 2 sudu makan.
  25. tomato puree 50 gm.
  26. sos tiram 1 sudu makan.
  27. Garam @ serbuk perasa secukupnya .
  28. Acar timun nenas .
  29. nenas Sedikit.
  30. timun Sedikit.
  31. lobak merah Sedikit.
  32. biji cili merah besar 1.
  33. biji bawang merah 1-2.
  34. cuka 2 sudu makan.
  35. gulau 1 sudu makan.
  36. garam 1 sudu teh.

Langkah-langkah Nasi Tomato Ayam Masak Merah

  1. Bersihkan dan toskan beras. Di dalam periuk, cairkan 2 sudu butter. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, bawang merah, bawang putih, halia sehingga wangi. Masukkan tomato, tomato puree, daun pandan dan juga beras. Gaul rata..
  2. Kemudian masukkan air 2 1/2 cawan dan masak seperti biasa..
  3. Utk memasak ayam masak merah, kisar bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering. Kemudian tumis bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga wangi. Masukkan bahan kisar dn masukkan serai yang diketuk. Tumis sehingga pecah minyak..
  4. Kemudian masukkan ayam dan masak sehingga ayam kecut. Setelah itu, masukkan tomato puree, sos cili dan sos tiram. Kemudian masukkan santan dan gaul sebati. Biarkan sehingga kuah betul2 masak atau agak kering. Kemudian masukkan serbuk perasa @garam secukupnya..
  5. Untuk menyediakan acar, potong dadu nenas, timun dan lobak potong ikut suka. Hiris bawang merah dan campurlah semuanya. Masukkan cuka, gula dan garam. Gaul sebati. Siap... 😋.