Mempedal, Hati dan Jantung Ayam Goreng Kurma.
Kamu bisa memasak Mempedal, Hati dan Jantung Ayam Goreng Kurma menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Mempedal, Hati dan Jantung Ayam Goreng Kurma
- mangkuk mempedal, hati dan jantung ayam (dibasuh bersih) 1.
- garam 1/2 sudu teh.
- biji cili padi (dihiris nipis) 5.
- sudu besar minyak masak 3.
- sudu besar rempah kurma 5.
- bawang besar (dihiris) 1.
- tangkai daun bawang (dihiris kasar) 2.
Langkah-langkah Mempedal, Hati dan Jantung Ayam Goreng Kurma
- Campurkan mempedal, hati dan jantung ayam dengan rempah kurma. Masukkan garam. Gaulkan..
- Panaskan minyak. Masukkan mempedal, hati dan jantung ayam. Goreng sehingga masak..
- Masukkan bawang besar dan cili padi. Kacau rata. Apabila bawang besar dan cili padi dah layu, tutup api. Masukkan daun bawang. Siap..