Resipi Nasi ayam

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Nasi ayam. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain.

Nasi ayam Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Kamu bisa masak Nasi ayam menggunakan bahan-bahan 44 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Nasi ayam

  1. rebus ayam .
  2. ekor ayam 1.
  3. Sup bunjut .
  4. Bawang putih .
  5. Bawang merah .
  6. Halia .
  7. goreng ayam .
  8. Bawang putih .
  9. Bawang merah .
  10. Halia .
  11. Sos tiram .
  12. Kicap manis .
  13. Kicap pedas .
  14. Gula melaka .
  15. Kuib pati ayam .
  16. Margerin/madu .
  17. Nasi ayam .
  18. pot beras 2.
  19. Lemak ayam .
  20. Cengkih .
  21. Bunga lawang .
  22. Kulit kayu manis .
  23. Bawang putih .
  24. Bawang merah .
  25. Halia .
  26. Air rebusan ayam .
  27. Garam .
  28. Majerin .
  29. Kiub ayam .
  30. sos cili .
  31. biji cili hidup (ikut tahap kepedasan masing2) 3.
  32. biji cili api 2.
  33. Bawang putih .
  34. Bawang merah .
  35. Halia .
  36. Air rebusan ayam .
  37. Garam .
  38. Gula melaka .
  39. Sos cili .
  40. kicap .
  41. Air rebusan ayam .
  42. Air perapan ayam .
  43. Kicap manis .
  44. Air .

Kali ini, Iday nak share cara-cara memasak Nasi Ayam yang simple dan sedap! Resepi ini Iday belajar dari mak Iday. Dulu ingat susah nak buat Nasi Ayam sebab banyak benda nak kena buat. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.

Langkah-langkah Nasi ayam

  1. REBUS AYAM. Masukkan semua bahan kecuali ayam. Tunggu sampai mendidih. Baru masukkan ayam. Jangan lama lama takut hilang ayam kecut. Hilang juicy nye..
  2. PERAP AYAM. keluarkan ayam yg dh direbus. Perapkan dgn bahan2 nya. Perap 1jam atau lebih lama. Lebih sedap. Nak bagi ayam kilat, campurkan dengan madu atau marjerin sedikit. Gorengkan..
  3. NASI AYAM. Masukkan lemak ayam dan marjerin. Tumis sampai keluar minyaknya. Masuk kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, bawang putih, bawang merah, halia. Tumis sampai layu sahaja, xperlu garing. Masukkan beras, kuib ayam, gorengkan sedikit. Masukkan air rebusan ayam, daun pandan. Tanak nasi macam biasa..
  4. SOS CILI. Blend cili, halia dan bawang bawang dengan air rebusan ayam. Tumiskan. Masukkan garam gula. Campurkan sos cili sikit..
  5. KICAP. Masakkan semua bahan sekejap. Sampai didih atau tunggu pekat sikit..

Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Nasi ayam menyajikan citarasa gurih yang cukup pekat karena disiram kuah opor. Selain kuah, nasinya sendiri juga udah pulen dan gurih karena saat dimasak berasnya dicampur santan. Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.? Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian.