Ayam Berlada.
Kamu bisa masak Ayam Berlada menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Berlada
- ekor ayam 1.
- gula melaka 1 keping.
- sos tiram 1 sudu makan.
- biji bawang besar dipotong bulat 1.
- serbuk perasa meggi cukup rasa 1 sudu teh.
- garam 1 sudu teh.
- serbuk kunyit 1 sudu teh.
- minyak 1/3 cawan.
- Bahan A - Dikisar .
- tangkai cili hijau 7.
- tangkai cili api 10.
- tangkai cili merah 7.
- biji bawang holland 1.
- bawang putih 3 ulas.
- inci halia 1.
- air 1/2 cawan.
Langkah-langkah Ayam Berlada
- Sediakan bahan-bahan..
- Lumur ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Masak ayam menggunakan air frayer selama 15 minit suhu 180. Kalau tak ada, goreng ayam seperti biasa..
- Sementara tunggu ayam masak, di kuali yang lain, panaskan minyak dan tumis bahan A yang telah dikisar. Masak hingga pecah minyak..
- Masukkan gula melaka. Setelah itu, serbuk perasa dan sos tiram. Tak perlu tambah garam..
- Masukkan ayam dan bawang besar yang dipotong bulat. Gaul sebati. Dah siap..
