Resipi Ayam Masak Ros

Ayam Masak Ros.

Kamu bisa memasak Ayam Masak Ros menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Masak Ros

1. ekor ayam 1/2.
2. biji cili merah 5.
3. biji cili padi merah 5.
4. bawang putih 5 ulas.
5. labu bawang besar 1.
6. inci halia 1.
7. serai 1 batang.
8. biji buah kurma 3.
9. kulit kayu manis 1 batang.
10. biji buah pelaga 2.
11. biji bunga cengkih 3.
12. kuntum bunga lawang 1.
13. sudu besar serbuk kari 1.
14. susu besar madu 1.
15. senduk minyak 1.

Langkah-langkah Ayam Masak Ros

1. Panaskan minyak lalu gorengkan ayam separuh masak. Kisar buah kurma, bawang besar, cili padi merah, cili merah, bawang putih, serai dan halia..
2. Gunakan lebihan minyak ayam tadi untuk menumis kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga. Setelah naik bau, masukkan pula bahan kisar, serbuk kari dan madu. Gaul dan masakkan hingga pecah minyak..
3. Masukkan ayam dan gaulkan rata. Biarkan masak sekata..
4. Ayam Masak Ros siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys..