Ayam sambal hijau. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring. Hanya tinggal bubuhkan ayam sambal hijau di atasnya, berikan sedikit pelengkap berupa bawang goreng, daun bawang, ataupun seledri. Kalau lebih diniatkan, bisa juga dipadankan dengan potongan. Kamu bisa memasak Ayam sambal hijau menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam sambal hijau
- ekor ayam 1/2.
- biji cili hijau besar* 3.
- biji bawang merah besar* 3.
- bawang putih* 5 ulas.
- biji cili padi hijau* 15.
- biji tomato 1.
- sudu kecil garam 1.
- serai 1 batang.
- daun limau purut 2 helai.
Itulah Resep Sambal Ayam Hijau dan Tutorial Cara membuatnya dengan sederhana dan mudah. Selain itu tentunya Ayam Sambal Ijo memiliki cirikhas rasa pedas yang nikmat jika ditambah dengan. Sambal, ulek tomat hijau, cabai rawit, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, bawang merah, dan bawang putih Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal. Tekan ayam hingga memar dan gepeng.
Langkah-langkah Ayam sambal hijau
- Ayam dicuci bersih kemudian digaul garam kunyit dan di goreng hingga masak.
- Kisar bahan yang bertanda* jangan terlalu hancur.kemudian panaskan minyak,tumis bahan kisar tadi.tumis hingga naik minyak kemudian masukkan serai yg telah di ketuk dan juga daun limau purut.kemudian masukkan bawang yg dihiris bulat dan juga tomato..
- Masukan ayam yg di gireng tadi,masukan juga garam.gaul bagi sebati.siap..
Kalau berbicara tentang sambal, sambal bawang dan sambal tomat mungkin sudah sering Kita buat. Resep sambal hijau ini memang cocok jika disajikan dengan lauk seperti ayam atau ikan. Restoran Sambal Hijau Kuala Lumpur; Restoran Sambal Hijau, Mont Kiara; Get Menu, Reviews, Contact Sambal Hijau - Masakan Dari Hati ke Hati. sambalhijau.my. Kalau bosan dengan sambal merah, kamu bisa membuat sambal mercon yang dijamin nampol Ayam yang dibumbui rempah-rempah, lalu diungkep dan digoreng, lalu diberi tambahan sambal. Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak.