Resepi Ayam Percik Kelantan Simple dan Ringkas

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Percik Kelantan. Jika sukakan sedikit rasa pedas, sediakanlah ayam percik berwarna merah. Jika sukakan sedikit rasa pedas, sediakan lah. Ayam percik putih Kelantan sememangnya berbeza daripada negeri lain kerana kuahnya berwarna putih dan menjadikannya sangat unik.

Ayam Percik Kelantan Great with a huge bowl of warm white rice. Senang je nak buat Ayam Percik versi Kelantan ni! Boleh standby untuk menu berbuka puasa korang nanti. Kamu bisa masak Ayam Percik Kelantan menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Percik Kelantan

  1. ketul ayam bahagian peha penuh 2.
  2. inci halia 1.
  3. bawang putih 3 ulas.
  4. biji bawang merah 3.
  5. Garam secukup rasa .
  6. Bahan Kuah .
  7. serai 1 batang.
  8. biji bawang merah 5.
  9. bawang putih 3 ulas.
  10. inci lengkuas 1.
  11. santan 200 ml.
  12. asam keping 1 keping.
  13. tangkai cili kering 5.
  14. biji cili padi 5.
  15. Garam .
  16. Gula .
  17. Serbuk perasa .

Saya masih ingat antara ayam percik yg sedap ialah ayam percik yg dijual Cik gu Asmat di pasar Ramadhan suatu ketika dulu. Cara masak ayam percik versi Kelantan. Ayam tadi dibakar dengan bara api sederhana, sebaik-baiknya menggunakan dapur arang untuk aroma yang lebih sedap. Ayam Percik Yati merupakan tempat makan menarik di Kelantan yang wajib Menu berasaskan percik merupakan masakan istimewa di Kelantan.

Langkah-langkah Ayam Percik Kelantan

  1. Ayam diperap selama 30-40minit.
  2. Panaskan minyak masuk bahan bahan kuah yang telah di blend kecuali asam keping dan santan.
  3. Masukan ayam,masak ayam 1/2 masak dan keluarkan ayam tadi.
  4. Masukan santan,garam dan gula,masak hingga sedikit kering.
  5. Bakar ayam dalam magic pan., Sapukan bahan kuah,bakar sehingga masak.
  6. Siap untuk dihidangkan, kuah yang lebih boleh dituang atas ayam tadi dan siap.

Ini adalah cara dan resepi ayam percik kelantan paling sedap dan mudah untuk di buat, nak Cara Buat Ayam Percik Simple. Di sini kami ingin kongsikan resepi ayam percik Kelantan kepada anda. Teringin makan ayam percik Kelantan yang tersohor? Ketika chef Wan masak dalam Best Wan beliau tidak sengaja terkoyakkan paha ayam ketika ingin menghidangkan. Ayam percik atau nama lainnya, ayam golek merupakan sejenis hidangan pantai timur Malaysia.