Resepi Ayam Masak Pedas Enak dan Simple

Ayam Masak Pedas.

Kamu bisa memasak Ayam Masak Pedas menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Masak Pedas

1. ekor ayam (potong kecil) 1/2.
2. senduk cili kisar (boleh ejas ikut suka) 1.
3. bawang merah* 4 ulas.
4. bawang putih* 3 ulas.
5. inci halia* 1.
6. sdb sos tomato 3.
7. Garam dan gula .
8. Bawang besar hiris .
9. Kiub pati ayam .
10. Perap ayam .
11. bawang merah 3 ulas.
12. bawang putih 2 ulas.
13. inci halia 1.
14. sdt serbuk kunyit 1.
15. Garam .

Langkah-langkah Ayam Masak Pedas

1. Ayam diperap dengan garam, bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit..
2. Blend bawang merah, bawang putih dan halia.Tumis bahan di blend hingga garing..
3. Masukkan cili kisar dan kacau hingga betul betul garing..
4. Masukkan sos tomato, gula, garam dan kiub pati ayam..
5. Bila dah betul betul masak, masukkan bawang besar hiris..
6. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul ayam supaya sebati dengan kuah. Padamkan api..
7. Sedia untuk dihidang..