Ayam Masak Berlada Petai #widadmasak. Kalau biasa sambal dimasak menggunakan cili kering yang dikisar sahaja. Maklumlah lebih jimat menggunakan cili kering. Harga cili merah hidup sekarang memang sangat mahal.

So harini, nak share resepi masakan ayam masak sambal hijau. Resepinya pun mudah sebab tak guna banyak bahan. Semuga ibdah kita pada bulan yang mulia ini diterima Allah. Kamu bisa masak Ayam Masak Berlada Petai #widadmasak menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Masak Berlada Petai #widadmasak

biji cili padi * 20-30.
biji bawang merah * 6.
biji bawang putih * 5.
ketul ayam 6.
serai 1 batang.
daun limau purut 2 helai.
biji bawang holland 1.
kunyit serbuk sedikit.
sudu sos tiram 2.
gula .
garam .
papan petai 2.

Dah lama pulak rasa tak update entry resepi semenjak ada baby dan busy melayari alam berumah tangga ni. Kali ni nak share macam mana nak buat daging balado. Nak buat Daging Goreng Berlada / Daging balado ni senang gila je uolsss. Hidangan petai paling pantas yang boleh kita masak.

Langkah-langkah Ayam Masak Berlada Petai #widadmasak

Perap ayam dalam serbuk kunyit dan sedikit garam selama 30 - 1 jam di dalam peti sejuk.
Selepas perap, goreng ayam dan ketepikan dulu.
Cincang (bukan blend) bahan yang bertanda (*).
Tumis bahan yang dah dicincang ke dalam minyak bekas goreng ayam tadi.
Masukkan serai, daun limau purut dan bawang holland yang dah dipotong bulat.
Masukkan sedikit serbuk kunyit dalam bahan tumisan.
Masukkan sos tiram.
Masukkan garam dan gula sesuai dengan rasa.
Masukkan ayam yang dah digoreng dan gaul rata kemudian masukkan petai.

Tidak perlu bahan yang keterlaluan dan sangat senang untuk di masak. Rasa enak pahit petai, digabung dengan rasa masam, manis dan pedas. Sesuai makan dengan nasi putih atau untuk penggemar tegar petai boleh ratah begitu sahaja. Ayam Goreng Berlada Dengan Petai Assalamualaikum, Ulam petai ni memang kegemaran kakmah, apa lagi kalau dibuat sambal tumis, tapi petainya janganlah terlebih masak, supaya terasa lemaknya. Beberapa hari yang lepas kakmah terasa macam nak makan sambal tumis petai, diwaktu yang sama kakmah nak juga makan ayam goreng berlada.