Ayam Masak Kurma.
Kamu bisa masak Ayam Masak Kurma menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Masak Kurma
- ekor ayam 1/2.
- Rempah kurma (2 peket kecil) .
- biji bawang besar 1/2.
- bawang putih 3 ulas.
- Halia (sebesar ibu jari) .
- Kentang (sebiji di potong 6) .
- sekawan 4.
- Cili padi (5 batang) .
- Lada merah (1 batang) .
- Santan kotak (Kara) .
- Garam .
- Ajinomoto .
Langkah-langkah Ayam Masak Kurma
- Tumbuk kasar bawang besar, bawang putih & halia..
- Tumiskan sebentar 4 sekawan..kemudian masukkan sekali bahan2 yg ditumbuk sampai naik bau...
- Kemudian masukkan rempah kurma...masak hingga pecah minyak..& masukkan 5 cawan kecil air...
- Masukkan kentang..agak2 kentang sudah empuk, masukkan ayam, santan, cili padi, lada merah...kemudian perasakan..siap dihidang..😋.