Sambal Ayam. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Buat teman teman atau keluarga yang hobi makan ayam dengan sambal, resep ayam geprek ini tidak boleh dilewatkan. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Perpaduan ayam yang gurih dengan sambal yang enak dan lezat membuat ayam geprek ini menjadi.

Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Kamu bisa memasak Sambal Ayam menggunakan bahan-bahan 31 dan langkah-langkah 10. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sambal Ayam

》1 ekor ayam .
》 4 Kentang dipotong dadu .
Minyak secukupnya .
Garam .
tsbp serbuk ketumbar 1.
》1 cwn Kelapa parut* (putih sahaja) .
》1 tsbp biji lada hitam * .
》2 tsbp jintan manis* .
》2 tsbp biji jintan* .
》Cili kering sedikit* .
》Yougurt .
》Serbuk kuning .
》2 biji tomato .
tsbp serbuk cili 2.
》Daun pandan .
》Daun ketumbar .
》Daun kari .
》Bawang merah .
》Halia .
》Cili hijau .
》Bawang putih .
Bhgn B .
》Halia,bawang putih satu ulas dan cili hijau di kisarkan dulu .
Bhgn C..
Sangai dan kisar bahan bahan bertanda * .
Bhgn D .
Rempah 4 sekawan iaitu .
Buah pelaga .
Kayu manis .
Bunga lawang .
Bunga cengkih .

Tips: Sambal ini juga cocok untuk mendampingi sajian ikan goreng atau ikan bakar. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal.

Langkah-langkah Sambal Ayam

Bersihkan ayam,gaulkan mesra dgn yougurt asli,garam dan serbuk kuning..perap 1/2 ~1 jam di peti sejuk.tutup ayam dgn wraping plastic ye...
Masukkan minyak 3 tsbp..
Masukkan bhgn D..lepas tu masukkan bawang merah dan garam..tumiskan hingga harum baunya..
Masukkan 2 tsbp bhgn B(halia,cili hijau&bwang putih).
Tumiskan..lepas itu masukkan serbuk kuning,serbuk ketumbar dan serbuk cili.
Masukkan daun kari, tomato dan diikuti dgn sedikit air. Biarkan seketika...
Tumiskan semua smpai pecah minyak.
Masukkan ayam. Gaulkan..dan renyeh kan selama 20-20 minit.
Lastly masukkan santan, dihiasi dengan daun ketumbar...
Alhamdulillah..siap utk berbuka puasa..🙂🙂🙂🙂.

Tingkat kesulitan: Mudah. secukupnya Minyak, untuk menggoreng. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini Langkah: a. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c.