Nasi Minyak Kari Ayam Adabi. Salam Ramadhan.malam ni Che Ani nak kongsi resepi Nasi Kari Ayam menggunakan Kari Ayam Tin dari Adabi. Rasanya sedap dan penyediaannya juga agak mudah. Jadi waktu sudah agak lewat petang.
Selepas itu, saya kemudian menyambung merenih kuah sehingga betul betul pecah minyak. KARI AYAM PENCEN PALING SEDAP👌🏼👌🏼👌🏼 - Duration:. NASI MINYAK SAPI dan KARI KAMBING👍👍👍 - Duration:. Kamu bisa memasak Nasi Minyak Kari Ayam Adabi menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Nasi Minyak Kari Ayam Adabi
- Bahan Tumis .
- biji bawang merah - dipotong dadu 3.
- bawang putih - dipotong dadu 4 ulas.
- daun pandan - dipotong 2 helai.
- kayu manis 1 batang.
- bunga lawang - dipatahkan 1 1/2 ulas.
- buah pelaga - dikerat tengah 2 ulas.
- bunga cengkih 5 ulas.
- Bahan Nasi .
- pot nasi (pot = sukatan tin susu) - direndam sejam 3.
- kari ayam adabi 3 tin.
- kacang peas 1 tin.
- susu cair 1/2 tin.
- kismis 2 kotak.
- cmb oren sunquick 2.
- garam Sedikit.
- serbuk pati ayam Sedikit.
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya. Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas mengikut citarasa. Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu.
Langkah-langkah Nasi Minyak Kari Ayam Adabi
- Sediakan bahan-bahan seperti dalam gambar..
- Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau atau bawang bertukar kekuningan..
- Masukkan kari ayam adabi. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan susu cair. Jangan letak banyak nanti nasi susah nak masak dan muak bila makan. Saya masak dahulu kari ayam dan susu supaya tahan lama. Perasakan dengan garam dan serbuk pati ayam..
- Masukkan kuah ini ke dalam periuk nasi yang telah diisi beras (telah dibilas). Jika tidak cukup sukatan air, boleh ditambahkan air biasa. Masukkan jus oren sunquick untuk mewangikan nasi. Jika masak di atas dapur perlu dikacau selalu supaya tidak berkerak. Selamat mencuba..
Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri. Jika saya masak sendiri, alamaknya saya tak akan makan. KARI AYAM @GULAI AYAM KELANTAN RESEPI BONDA Kami ingin berkongsi resepi turun temurun, gulai ayam kelatan, sesuai dimakan dengan nasi ataupun roti gardenia. Memandangkan kari kambing ni susah nak carik maka saya gantikan dengan kari ayam. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak.