Bubur Ayam Ibu.
Kamu bisa masak Bubur Ayam Ibu menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Bubur Ayam Ibu
- ekor Ayam 3/4.
- Beras 2 cawan.
- Air 4 ltr.
- btg Carrot (potong kiub) 2.
- inci Halia (ketuk) 6.
- biji Bawang Putih (ketuk) 10.
- Bahan Perasa .
- Serbuk Lada Putih .
- Minyak Bijan .
- Bawang Goreng (hiasan) .
Langkah-langkah Bubur Ayam Ibu
- Rebus ayam bersama bahan perasa, halia dan bawang putih sehingga masak. Kalau pakai pressure cooker masak 15 min. Keluarkan ayam biarkan sejuk..
- Basuh beras dan toskan. Masukkan beras dalam air rebusan ayam tadi. Masak hingga hampir menjadi bubur. Pastu masukkan carrot. Pressure cooker 20 min masak beras dan tambah lagi 5 min bila dan masuk carrot. Masukkan serbuk lada putih dan minyak bijan. Adjust bahan perasa ikut selera sendiri..
- Carik2 halus ayam yang telah sejuk tadi. Setelah bubur masak (masih berair) masukkan isi ayam dan gaul rata hingga bubur jadi pekat. Dah siap. Hidangkan bersama bawang goreng atau apa2 sayuran hiasan pilihan korang ye ✌ Bon apetite 😋.