Ayam Goreng Ala Kentucky.
Kamu bisa masak Ayam Goreng Ala Kentucky menggunakan bahan-bahan 5 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Ala Kentucky
- ketul ayam 24.
- tepung serbaguna Kentucky 1/2 kg.
- biji telur 3.
- sudu besar air 3.
- minyak masak 700 ml.
Langkah-langkah Ayam Goreng Ala Kentucky
- Ni tepung Kentucky tu. Memang rasa macam ayam kfc perasa original..
- Ayam dikukus selama 30-40minit. (Tujuannya untuk bagi ayam tu masak separuh @ 3/4masak. Jadi tempoh menggoreng tidak lama).
- Ayam dicelup dengan telur (campur air) dan kemudian disalut dengan tepung Kentucky. Kemudian dicelup sekali lagi dengan telur dan disalut dengan tepung Kentucky (tujuan untuk hasilkan tepung gorengan yang lebih tebal dan rangup).
- Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ayam sehingga garing (goreng dengan api yang sederhana dan sentiasa balik2 kan ayam supaya tepung gorengan tidak hangit). Angkat dan toskan minyak. Ulangi langkah ini sehingga semua ayam habis..
- Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.
