Resipi Kaki ayam masak kicap Sedap dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Kaki ayam masak kicap. Selamat datang ke channel Dapur Keluarga Ku. Menu yang saya nak kongsikan hari ini menu yang senang saja iaitu kaki ayam masak kicap. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and Ayam Masak Kicap Pedas or the Spicy Soy Sauce Chicken ready to be served with steam rice.

Kaki ayam masak kicap Masak lemak cili api nenas dan ikan masin. Marinate chicken with salt and turmeric powder. Ayam Masak Kicap Pedas Oleh: Azie Kitchen. Kamu bisa memasak Kaki ayam masak kicap menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Kaki ayam masak kicap

  1. kaki ayam segar 800 g.
  2. biji bawang besar 1/2.
  3. biji bawang putih 4.
  4. serai 1 batang.
  5. halia 3 cm.
  6. sudu serbuk kunyit 1.
  7. kicap tongnam @ 125ml 1/2 cawan.
  8. sos ikan knife @ 50ml 1/4 cawan.
  9. kicap manis ABC @ 50 ml 1/4 cawan.
  10. air 3 cawan.
  11. maggi cukup rasa 1/2 sudu teh.
  12. garam 1/2 sudu teh.
  13. penambah perasa 1/2 sudu teh.
  14. minyak masak 2 sudu teh.

Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. This sweet and spicy chicken dish uses a blend of spices along with a combination of dark soy sauces. Resepi ayam masak kicap style gorengan ayam.

Langkah-langkah Kaki ayam masak kicap

  1. Penyediaan: Potong dan ketuk bawang putih, bawang besar dan serai. Tidak perlu potong terlalu kecil. Potong halia seperti kepingan. Letakkan di tepi dahulu..
  2. Penyediaan: Perap dan gaulkan kaki ayam dengan kicap tongnam, kicap manis ABC dan sos ikan knife. Letakkan di tepi dahulu..
  3. Panaskan kuali dan masukkan minyak. Biarkan minyak panas dahulu, dan masukkan bawang putih, bawang merah, serai dan halia. Masakkan sehingga bau harum dan warna kekuningan..
  4. Masukkan perapan kaki ayam dan serbuk kunyit. Gaul sehingga bercampur dan masukkan air. Kacaukan masakan setiap ketika. Masakkan ayam selama lebih kurang 40minit dan tambah air jika semakin kering. Jika kicap kelihatan kurang pekat ketika air kurang, boleh tambahkan kicap lagi..
  5. Tekankan isi kaki ayam dengan garfu. Jika masih keras, masakan untuk seketika lagi. Jika sudah lembut, masukkan maggi cukup rasa, garam dan penambah perasa. Rasakan dahalu sebelum dihidang. Jika sudah enak, boleh dihidangkan untuk hidangan semua..

Gaul ayam dengan kunyit dan goreng sehingga hampir masak. Ayam masak kicap merupakan resepi paling mudah dan ringkas yang sesuai untuk dimasak oleh sesiapa sahaja yang baru sahaja belajar memasak tetapi menginginkan juadah yang enak dan membuatkan sesiapa sahaja makan bertambah tambah. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tuang sedikit minyak bijan, kicap masin ke atas ayam. Akhir sekali, taburkan bawang goreng dan hiaskan dengan sayuran.