Resipi Briyani ayam berlayer Tasty dan Simple

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Briyani ayam berlayer. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. Selamat Datang Di Dapur Simfoni, Untuk menyambut Hari Raya EId Adha, saya memasak Nasi Biryani/Briyani dengan sedikit modifikasi ala Dapur Simfoni. Nasi briyani ayam siap untuk disajikan selagi masih hangat.

Briyani ayam berlayer Nasi briyani dishes are very popular in Malaysia and Singapore. Nasing biringyi is similar to the nasi briyani dish of Malaysia in style and taste. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Kamu bisa memasak Briyani ayam berlayer menggunakan bahan-bahan 27 dan langkah-langkah 18. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Briyani ayam berlayer

  1. BHGN A (nasi) .
  2. beras basmathi yg sudah dibasuh, rendamkan selama 1jam 500 gm.
  3. rempah sekawan 4.
  4. Garam secukupnya .
  5. air 7 liter.
  6. cili api buang tangkai 5-6.
  7. bay leaves 3 daun.
  8. susu cair Sedikit.
  9. pudina,daun ketumbar dan daun pandan Daun.
  10. BHGN 2 (AYAM) .
  11. ekor ayam,buang kulit dan bersihkan 1.
  12. Halia bwg putih diblenderkan .
  13. tsb serbuk cili 2.
  14. tsb serbuk ketumbar 2.
  15. tsb garam masala 2.
  16. tsb serbuk biryani 2.
  17. tsb serbuk kunyit 2.
  18. tsb safron 2.
  19. tsb serbuk jintan 2.
  20. Yougurt asli 1/2 L.
  21. Minyak sapi .
  22. Garam secukupnya .
  23. tsb minyak sapi 4.
  24. cili api 5-6.
  25. Rose water .
  26. biji Perahan air limau kuning 1.
  27. Bwg goreng secukupnya .

Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Ada SET BRIYANI AYAM & SET BRIYANI KAMBING, istimewa setiap Jumaat. Nasi briyani adalah makanan khas Timur Tengah yang berbahan dasar beras yang disajikan dengan rempah-rempah khas sehingga memberikan rasa yang kaya dengan. See more ideas about Biryani, Indian food recipes, Biryani recipe.

Langkah-langkah Briyani ayam berlayer

  1. Firstly,basuhkan dan rendam beras basmathi..
  2. Buang kulit, rendamkan bwg besar di dlm satu bekas air yg telah dicampur dgn garam.10 minit.
  3. Hiriskan nipis2 bwg besar dan digoreng menggunakan minyak sapi.
  4. Bersihkan ayam..dan gaulkan semua bhn2 bhgn 2.rehatkan 1/2 jam..lagi lama..lagi bagus!.
  5. Berbalik pada nasi,panaskan air lebih kurang 7 liter.
  6. Bila air dah mendidih.Masukkan bhn2 bhgn A dalam air tersebut..termaduk sedikit susu cair..
  7. Lastly masukkan beras..kita tunggu sampai nasi tersebut masak dgn sempurna..
  8. Bila dah separuh masak..asingkan nasi tersebut dlm bekas lain..
  9. Panaskan heavy pot..masukkan minyak sapi...
  10. Masukkan bawang besar,daun pandan,4 rempah sekawan dan,cili api,tumiskan...
  11. Masukkan ayam yg telah digaul dgn bhn2 bhgn 2.Masakan 10 minit.
  12. Tutup api..Layerkan separuh nasi yg telah kita asingkan dulu di atas ayam heavy pot.Taburkan di atas layer bwg goreng,daun ketumbar,daun pudina,perahan sir limau kuning dan taburkan rempah biryani..
  13. Masukkan separuh lagi nasi di atas taburan tersebut. Yg ni layer ke 2..
  14. Bila dah sama ratakan nasi layer 2..taburkan safron, rempah briyani..sedikit pewarna kuning,bawang goreng,daun ketumbar,daun pudina,rose water,minyak sapi,perahan air limau,kacang gajus yg telah di goreng dgn minyak sapi..
  15. Tutup periuk heavy dgn daun pisang kalau tak dapat dxun pisang..kita gantikan dgn penutup yg saya balut dgn tuala putih. Rujuk gambar ye..bagaimana sya dam kan briyani ayam ini..Letakkan bwh heavy pot itu saya letakkan.tosai pan...
  16. Bukakan api yg perlahan letakkan pan tosai..diatasnya ada periuk briyani..tutup dgn penutup tuala putih dan diatasnya saya letakkan satu periuk yg berisi air. Saya letakkan begini supaya wap briyani tak keluar..
  17. Biarkan sampai 10~20minit.
  18. Alhamdulillah..siap..bukakan penutup..kaub balikkan nasi..dan boleh dihidangkan dgn Raita,or Dalcha..

Order from Nasi Briyani Shariff online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Biryani rice or briyani rice, curry chicken and salad, tradition. Chapatti roti and Indian food on dining table. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging. Net — Сайт о бирьяни и сопутствующих блюдах. Рецепт цыплят с бирьяни.