Resipi Rendang Pedas Ayam Tua

Rendang Pedas Ayam Tua. SU menyediakan resepi yang mudah dan cepat untuk Rendang Ayam Pencen/Tua/ ayam telur, boleh digunapakai untuk ayam kampung dan ayam biasa. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus).

Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Dengan demikian tentu saja akan lebih menyehatkan jika di konsumsi oleh para orang tua yang cenderung memiliki kolesterol tinggi. Kamu bisa masak Rendang Pedas Ayam Tua menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Pedas Ayam Tua

1. ekor ayam tua - tak kisah nak potong berapa 1.
2. biji kelapa perah ambil santan 1.
3. kerisik 4 sudu makan.
4. tangkai cili kering - buang biji rebus dengan air panas dahulu, kemudian kisar halus 10.
5. biji bawang kecil merah - dihiris halus ** 15.
6. inci halia - dihiris halus ** 3.
7. ketul kunyit hidup - dihiris halus ** 2.
8. inci lengkuas - dihiris halus ** 3.
9. daun limau purut 2 helai.
10. daun kunyit - dicarik 1 helai.
11. asam gelugor 2 keping.
12. genggam kelapa parut - sebelum perah ambil santan asingkan awal segenggam kelapa parut 1.
13. gula merah 2 sudu makan.
14. garam atau secukup rasa 1 sudu makan.
15. sudu kecil gula putih - jika perlu sahaja untuk sesuaikan rasa 1.

Ramai yg minta resipi rendang pedas Perak. Selalu buat tapi trlupa nak tangkap gambar step by step. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.

Langkah-langkah Rendang Pedas Ayam Tua

1. Ayam cuci bersih dan dimasak empuk..
2. Bahan bertanda (**) setelah semua dihiris-hiris halus, tumbuk sekejap di dalam lesung batu tak perlu hancur sangat..
3. Dalam kuali, masukkan semua bahan kecuali kerisik, gula, garam dan daun kunyit..
4. Masak atas api, apabila sudah mendidih baru masukkan bahan-bahan yang lain dan rasa secukup rasa..
5. Masak hingga rendang kering. siap.

RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Kalau dengar tentang rendang ayam sudah tentunya akan mengingatkan kita tentang hari raya. Walaubagaimanapun, ianya juga boleh dimakan Warnanya yang keemasan berserta ayam yang empuk dimasak amat enak dimakan bersama nasi putih. Selain daripada nasi putih, ianya juga boleh.