Ayam Masak Lemak Cili Api.
Kamu bisa memasak Ayam Masak Lemak Cili Api menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Masak Lemak Cili Api
- ekor ayam 1/2.
- santan segar pekat 250 ml.
- air 200 ml.
- biji ubi kentang dipotong 2 6.
- daun kunyit 2 helai.
- halia 2 batang.
- asam keping 2 keping.
- garam 1/2 sudu teh.
- ajinomoto 1/2 sudu teh.
- buku kiub ayam 1.
- serbuk kunyit 2 sudu teh.
- Untuk ramuan pes .
- biji bawang besar 3.
- inci halia 1.
- biji cili api 10.
Langkah-langkah Ayam Masak Lemak Cili Api
- Bersihkan ayam dan masuk kan terus ke dalam periuk..
- Kisar hancur semua bahan-bahan untuk jadikan pes. Kemudian masukkan ke dalam periuk ayam tadi. Masukkan daun kunyit, serai dan asam keping..
- Kemudian masukkan santan pekat dan juga air..
- Masukkan ubi kentang. Kemudian baru masak kan semua di atas dapur..
- Masukkan garam, ajinomoto, kiub ayam dan juga serbuk kunyit..
- Masak sehingga mendidih..
- Apabila kentang sudah empuk, boleh tutup api, dan dihidangkan semasa berbuka. 😊.