Buttermilk Chicken Pedas Berapi.
Kamu bisa memasak Buttermilk Chicken Pedas Berapi menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Buttermilk Chicken Pedas Berapi
- chicken fillet - potong kecil 1 pek Tepung Goreng Berempah 500 gram.
- sudu besar mentega 5.
- bawang putih - cincang 6 ulas.
- tangkai cili padi - hiris halus 4-5.
- tangkai daun kari 1-2.
- susu cair 200 ml.
- sudu besar tepung jagung dibancuh dgn sedikit air - opsyenal 1/2.
- Secubit garam .
- Secubit gula .
Langkah-langkah Buttermilk Chicken Pedas Berapi
- Masukkan 5 sudu besar serbuk tepung goreng berempah ke dalam mangkuk A dan 5 sudu besar air. Kacau rata. Dalam mangkuk B pula, tuangkan tepung goreng berempah. Ayam di potong kecil-kecil..
- Ambik sekeping ayam dan dicelup dalam mangkuk A sebelum digaul gaul dengan tepung dalam mangkuk B. Ketepikan. Buat sehingga habis kesemuanya. Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah dicelup tepung tadi sehingga berwarna keemas emasan. Angkat dan tos..
- Menggunakan kuali yang lain, masukkan mentega dan biarkan mentega cair dan panas. Tumis bawang putih dan cili padi sehingga bawang naik bau dan berwarna sedikit kekuningan. Masukkan susu cair dan kacau rata. Masukkan daun kari, gula dan garam. Setelah secukup rasa, masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan..
- Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul rata rata dan sedia untuk dihidangkan panas panas. Wallaa sangat sedap..