Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi. Cili kering dikatakan akan menyebabkan lemak cili padi lebih berlemak. Kata Syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap. Kamu bisa memasak Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi
- ketul kepak ayam 20.
- kecil santan Ayam Brand 3 kotak.
- 🥘Bahan kisar: .
- biji bawang besar merah 3.
- inci halia 2.
- inci lengkuas 1.
- inci kunyit hidup 3.
- bwg putih 5 ulas.
- biji cili padi hijau @ lebih 20.
- 🥘Bahan Lain .
- asam keping/gelugor 3 keping.
- Garam,gula secukupnya .
- btg serai diketuk 4.
- daun kunyit dikoyak2 1 helai.
Haa jangan pulak ada yang nak komen, masak lemak cili padi nogori, tak guna bawang. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan, kalau nak letak sebiji dua bawang. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. ayam masak lemak cili padi rebung madu.
Langkah-langkah Kepak Ayam Masak Lemak Cili Padi
- Masukkan bahan kisar dlm kuali bersama bahan2 lain. Masak sedikit..
- Masukkan ayam. Tutup kuali, masak biar air ayam keluar lebih kurang 15-20 minit..
- Masukkan santan. Tambah sedikit air ikut kepekatan disukai. Masak sehingga kuah pekat sedikit lebih kurang 15-20 minit lagi..
Masak lemak disediakan untuk memecah pada hari pertama puasa di Ramadan. Saya bersedia untuk menambah hidangan sampingan Perkataan Chef cili padi ini pernah berkisar dengan batang untuk merasai kelainan dengan memasak lemak yang menggunakan cili beras cili. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Panggang ayam bersama bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna.