Ayam Berempah. Ayam goreng berempah versi baru hihihihi. Video diambil oleh pakar edit video " Dapur Bonda". buat pertama kalinya. orang profesional dengan Bonda yang. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'.
Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Kamu bisa memasak Ayam Berempah menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Berempah
- 🍗 1/2 ekor ayam- di potong sederhana .
- 🍗 6 biji bawang merah* .
- 🍗 4 ulas bawang putih* .
- 🍗 1 inci halia* .
- 🍗 3-4 btg serai* .
- (bahan2 bertanda * di blend & tapis sedikit airnya) .
- 🍗 1 paket kecil rempah kari ayam .
- 🍗 1 sudu teh serbuk cili .
- 🍗 1 sudu bsr serbuk kunyit .
- 🍗 1 sudu bsr tepung jagung .
- 🍗 1 sudu teh jintan manis* .
- 🍗 1 sudu teh jintan putih* .
- 🍗 1 sudu teh ketumbar* .
- (bahan2 bertanda * di blend) .
- 🍗 1 biji telur .
- 🍗 2 tangkai daun kari .
- 🍗 1 sudu teh garam @ secukup rasa .
Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya. Jom lihat resipi perkongsian saudari Murni. Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Lagi banyak serai, lagi sedap dan wangi ayam gereng berempah ini.
Langkah-langkah Ayam Berempah
- Bahan2 yg di blend (bawang merah, bawang putih, halia & serai).
- Satukan semua bahan2 bersama ayam & gaul hingga bersalut rata. Perap selama 2-3 jam. Lagi lama lagi elok.
- Goreng dgn api sederhana hingga keperangan. Angkat & toskan. Lagi sedap ada keraknya yg rangup...
Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah. Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Although it is called "Nasi Lemak Ayam Berempah", the rice is actually just normal white rice instead You gotta try the juicy, sweet tasting ayam berempah yourself. especially those just out of the wok. Cara buat ayam goreng berempah ni senang dan mudah. Dihidangkan dengan kuah kari dan nasi kukus memang sangat sesuai.