Ayam masak kicap. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.

Kacau rata dan biarkan masak agak lama. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Kamu bisa masak Ayam masak kicap menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam masak kicap

sudu besar lada hitam (ditumbuk) 1/2.
biji bawang besar (dikisar lumat) 1.
inci halia (dikisar lumat) 1.
bawang putih (dikisar lumat) 3 ulas.
serangkai; kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga 4.
biji bawang besar (dipotong spt onion ring) 2.
Setengah ekor ayam(dibersihkan, gaul garam & kunyit) .
biji kentang(kupas kulit, potong wedges) 3.
pokok daun sup dan bawang (utk hiasan) 1.
senduk kicap lemak manis 2.
Minyak utk menggoreng ayam dan kentang serta menumis .
biji lada hijau (utk hiasan) 2.
biji buat tomato (utk hiasan) 2.

Ayam masak kicap legend & sambal padu ingin membuat tempan bole terus. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).

Langkah-langkah Ayam masak kicap

Sebelum menumis bahan yang telah dikisar lumat, kita perlukan goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu garing..
Setelah menggoreng ayam, gunakan minyak yang sama utk menggoreng kentang sehingga empuk..
Setelah selesai, keluarkan minyak tersebut dan tinggalkan sedikit utk menumis bahan kisar..
Masukkan 4 serangkai dan kemudian masukkan bahan2 yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak..
Masukkan kicap lemak manis. Renehkan..
Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang besar. Kacau rata..
Masukkan kentang yang telah digoreng, buah tomato dan taburkan daun sup. Siap!! Selamat Mencuba..

Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka.