Nasi Ayam simple.
Kamu bisa memasak Nasi Ayam simple menggunakan bahan-bahan 29 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Nasi Ayam simple
- Sup ayam .
- biji bawang besar 1.
- bawang putih 3 ulas.
- inci halia 1.
- bunga cengkih 3.
- bunga lawang 3.
- buah pelaga 3.
- kayu manis 1.
- Separuh isi ayam .
- Nasi ayam .
- pot Beras rendam sejam 3.
- Sup ayam ikut ara .
- as nasi (resepi yang atas, kita masak dulu) .
- Serbuk kunyit untuk warna .
- Garam sedikit .
- Ayam .
- Isi ayam yang direbus .
- Bawang putih *tumbuk 3 ulas.
- inci halia *tumbuk 1/2.
- Kicap .
- Sambal kicap .
- biji cili padi 7.
- biji bawang merah 1/2.
- biji limau kasturi 2.
- Kicap .
- Ulam .
- Timun .
- Salad .
- Tomato .
Langkah-langkah Nasi Ayam simple
- Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan semua herbs. Kemudian masukkan air. Bila air rebusan dah mendidih, baru masukkan isi ayam sehingga separuh masak.
- Untuk nasi. Saya masukkan sahaja nasi, sup ayam, garam dan sedikit serbuk kunyit untuk warna dan garam.
- Keluarkan isi ayam, masukkan bahan yang ditumbuk (bawang putih dan halia) dan kicap. Sebatikan. Saya biarkan seketika kemudian baru goreng..
- Panaskan minyak, goreng ayam. Saya suka ayam yang garing sedikit. Kuah perapan ayam jangan dibuang pula, kita curah balik atas ayam.
- 2biji limau kasturi, dibelah 2. Asingkan kulit dan air limau serta buang biji limau. Masukkan bawang, cili, 2 kulit limau kasturi dan kicap. Kemudian kisar. Selepas kisar, masukkan dalam bekas lain, baru tuang air limau kasturi.
- Untuk kuah sup, panaskan kuah, masukkan garam. Saya tambah tauhu goreng dalam sup. Dan boleh taburkan daun sup untuk lebih wangi..