Cara Masak Nasi Ayam Enak dan Mudah

Nasi Ayam.

Kamu bisa memasak Nasi Ayam menggunakan bahan-bahan 37 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Nasi Ayam

1. Bahan A .
2. Basmati dicuci bersih-rendam 20 minit-toskan 2 cawan.
3. air rebusan ayam 3 cawan.
4. sdt garam 1.
5. Bahan B(Air Rebusan Ayam) .
6. Minyak masak .
7. kepak ayam/ seekor ayam 10.
8. bawang putih dititik 7.
9. inci halia dititik 1 1/2.
10. serai dititik 2.
11. d. pandan disimpul 4 helai.
12. air 6 cawan.
13. Bahan C- utk buat sambal-Kisar kecuali (*) .
14. cili merah 6.
15. cili padi 3.
16. bawang putih 2.
17. inci halia 1/2.
18. sdb gula* 2.
19. garam+ Sedikit.
20. limau kasturi (perah airnya)* 3.
21. sdb sos cili* 3.
22. sdb sos tomato(*) 2.
23. Bahan D(utk sup) .
24. air rebusan ayam 3 cawan.
25. sdt serbuk lada putih 1.
26. sdt garam 1.
27. sdt bawang goreng 1.
28. Setangkai d. sup potong kecil .
29. Bahan E(rempah ayam goreng) .
30. Kepak ayam yg direbus .
31. sdb serbuk kunyit 1.
32. sdt garam 1.
33. sdb tepung jagung 3.
34. air Sedikit.
35. (Gaul bahan di atas dgn ayam-goreng sampai garing) .
36. Bahan tambahan .
37. Timun, daun salad, tomato .

Langkah-langkah Nasi Ayam

1. Panaskan minyak.Tumis Bahan B. Tunggu mendidih kira-kira (15 minit) Matikan api-tapis-ambil ayam dan bubuh rempah(Bahan E).
2. Letak beras dalam periuk dan tuang 3 cawan air rebusan ayam dan garam. Masak nasi hingga kering airnya, kacau perlahan..
3. Sekarang buat sambalnya. Tuang semua Bahan C kecuali yg bertanda* kisar jgn terlalu halus, lps itu baru masukkan semua bahan yg lain-ketepikan..
4. Siapkan bahan sup. Campurkan semua Bahan D. Kacau sampai mendidih-ketepikan..
5. Apabila semuanya sudah siap, hidangkan nasi ayam itu dgn ayam goreng, sambal, sup dan bahan tambahan. Selamat Mencuba!.