Ayam Masak Daun Kari.
Kamu bisa masak Ayam Masak Daun Kari menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Masak Daun Kari
- ekor ayam 1/2.
- serai 2 batang.
- biji bawang merah 1/2.
- bawang putih 3 ulas.
- biji cili padi merah (ada org pggil cili thai) 15.
- sudu serbuk ketumbar 2.
- tangkai daun kari 2.
- daun limau purut 3 helai.
- pes asam jawa Sedikit.
- Bahan dikisar .
- Bawang merah .
- Bawang putih .
- Cili padi .
- Serbuk ketumbar .
Langkah-langkah Ayam Masak Daun Kari
- Panas kan minyak dan masuk 2 batang serai yg telah diketuk.
- Kemudian masuk kan bahan yg dikisar td dan tumis sehingga pecah minyak.
- Lepas da pecah minyak, masuk kan ayam dan kacau sebati. Biar kan 5 minit kemudian baru masuk kan air ye dan sedikit pes asam jawa dan nidihkan air tu.
- Bile air da kering masok kan daun kari dan daun limau purut, pasti kan cuci dlu ye 😘 baru masuk kan dlm masakan tu...
- Tunggu air kering dan keluar minyak.. siap la utk dihidangkan.. bole la makan dgn nasi panas².. sho shedap 😋.