Cara Buat Ayam Percik Simple dan Ringkas

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Percik. Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar. Cara-cara memasak AYAM PERCIK dengan mudah, cepat dan sedap tanpa menggunakan perencah. Resepi Ayam Percik Kelantan, Malaysia Sederhana Spesial Asli Enak.

Ayam Percik Ayam Percik, a Malaysian grilled or roasted chicken marinated in flavorful spices like turmeric, cumin & coriander along with lemongrass, coconut milk & tamarind. Ayam Percik, a Malaysian grilled or roasted chicken marinated in flavorful spices like turmeric, cumin It was during that time when I first laid my eyes… and mouth on Ayam Percik (pronounced. Ayam percik, or roasted spiced chicken, is a grilled chicken dish that is cooked with rich coconut gravy. Kamu bisa masak Ayam Percik menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Percik

  1. ekor ayam 1.
  2. pati santan 200 gm.
  3. biji bawang merah 8.
  4. biji cili kering 6.
  5. sudu besar rempah biji ketumbar 1.
  6. sudu kecil serbuk kunyit 1.
  7. inci belacan 1/2.
  8. sudu besar gula 1.
  9. sudu besar garam 1.

It originated in the northern Malaysian state of Kelantan. If you love grilled chicken with lots of flavors. This recipe is originaly a Malaysian recipe from Kelantan, makes a great Hari Raya Aidilfitri cuisine. Aslinya resep Ayam Percik adalah masakan daerah Kelantan, Malaysia.

Langkah-langkah Ayam Percik

  1. Ayam dipotong 4 utk 1 ekor ayam. Kulit jangan dibuang..
  2. Rempah biji ketumbar ditumbuk lumat.
  3. Cili kering dan bawang merah di blender hingga halus. Perap daging ayam bersama-sama bahan yg diblender. Csmpor belacan, rempah ketumbar, serbuk kunyit & garam serta gula. Biarkan dalam 30 minit.
  4. Tambah santan. Angkat daging ayam, kepitkan alat pemanggang @ letak atas dulang pembakar..
  5. Masak santan (sos perapan tadi) mengunakan api perlahan. Ayam di bakar atas dapor arang. Sambil itu bolehla berselang seli siram daging ayam yg dibakar td.
  6. Bakar hingga daging ayam masak sepenuhnya.

Namun ayam yang telah dibumbui kemudian dipanggang ini juga jadi hidangan populer di Singapura. For ayam percik lovers you will love this restaurant. Ayam percik is grilled chicken with sauce prepared from coconut milk. Agak-agak ayam dah masak, asingkan dengan kuah percik tadi. Bila ayam dah masak, just tuang kuah percik tadi.