Ayam Percik PKP. Sleepy Sounds - Black Screen Sleep Aid Videos ASMR Recommended for you Please subscribe to my channel to watch more incoming videos. tq. kali ni menu ayam percik pulak. macam biasa guna apa ada dekat rumah. musim pkp ni kadang kadang malas nak keluar cari bahan. selamat mencuba. Teringin nak beli ayam percik dekat pasar malam, pasar malam takde jadi buat sendiri je la. Ni resepi ayam percik sekali makan untuk dua orang.
Sejak PKP ni memang hari hari masak kat rumah. Ni bulan puasa mula la tekak tu nak makan macam macam. Tetiba rindu masa kecik kecik dulu setiap kali puasa arwah umi memang wajib beli ayam percik ni setiap hari. Kamu bisa masak Ayam Percik PKP menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam Percik PKP
- perapan ayam .
- bahagian peha ayam (ayam potong 4) 2.
- biji bawang besar (di kisar) 1.
- bawang putih (di kisar) 2 ulas.
- inci halia (di kisar) 1.
- sudu kecil garam 1.
- sudu kecil sos tiram 1.
- kuah percik .
- biji bawang merah besar (di kisar) 1.
- bawang putih (di kisar) 2 ulas.
- inci halia (di kisar) 1.
- sudu besar cili boh 2.
- kecil santan KARA 1 kotak.
- air 1 cawan.
- asam keping 1 keping.
- sudu kecil garam 1.
- gula melaka 1/2 keping.
- serai (di ketuk) 2 batang.
- sudu kecil tepung beras (bancuh dengan sedikit air panas) 1.
Makan time sahur memang laju je selera. Masakkan ayam percik Kelatan di Bulan Ramadhan, Selamat mencuba #Resepi Ayam Percik #Memang Padu #SuamiMasak #PKP. Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan.
Langkah-langkah Ayam Percik PKP
- Basuh ayam bersih2. Jika ayam besar kelar sedikit. Kemudian perap dengan bahan kisar selama 1 jam..
- Masak sebentar ayam dalam kuali sehingga separuh masak. Tak perlu letak air atau minyak..
- Kemudian alas aluminium foil dan masukkan ayam ke dalam air fryer dengan suhu 180°c selama 20 minit. Lepas 20 minit balikkan ayam dan sapu lebihan bahan perapan tadi dan masak lagi selama 10 minit. Suhu dan masa bergantung pada AF masing masing. Dah masak keluarkan ayam..
- Untuk kuah percik masukkan bahan kisar dan lain lain kecuali santan dan air ke dalam periuk. Masak sebentar hingga sebati..
- Kemudian masukkan sekotak santan dan segelas air. Terpulang nak kuah banyak mana. Kacau sebati sehingga betul betul masak. Kuah ni sedap ada rasa pedas dan manis manis sedikit..
- Akhir sekali bancuh 1 sudu kecil tepung beras dengan air panas dan masukkan dalam kuah tadi. Kacau sebati supaya kuah kelihatan sedikit pekat. Jika tengah bakar ayam boleh letak sedikit kuah percik ni atas ayam supaya rasa dia meresap ke dalam. Boleh la siram kuah percik ke atas ayam tadi. Taraaaa. Dah siap! Selamat mencuba. 😋.
Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik yang sangat senang ini. Sebenarnya, ayam percik boleh dibuat sendiri di rumah dengan cara yang amat mudah. Perkongsian resepi […] "Rasa ayam percik yang dibuat adik kawan saya ini memang sedap jadi saya pun berbincang untuk mengumpul tempahan dan menghantar sendiri ke rumah pelanggan," katanya yang dilahirkan dalam keluarga. Bila bulan puasa, pasti teringat ayam percik. Nak beli memang susah nak jumpa lagi-lagi di dalam keadaan PKP.